.

,..eller allt i sin ordning. En blandning av både och. Litegrann sådär klockrent obeskrivligt, som hennes uttryck "jag kände mig helt halvdöd".

Jag hade vilodag igår och det blev verkligen en sådan. Jag orkade ingenting alls. Jobbade, sen gick jag bara hem och bäddade ner mig. Mådde skrutt och bara det att duscha och äta kvällsmat var ett projekt jag helst velat slippa. Idag är jag mig själv igen, i alla fall nästan.

.

Jag fick potatis till frukost. Visserligen färskpotatis, men nej, det var ändå inte något jag valt själv. Det var en nödlösning efter att ha hällt min gröt i knät och på golvet på jobbet. Färskpotatis och ägghalvor. Inte särskilt gott, och inte det jag kände för att äta kl 7 en lördagsmorgon.

.

   

.

Men ibland får man äta det bästa man kan komma på, bara för att få i sig det man behöver. Och så farligt var det inte, jag valde att se det som midsommarmaten jag aldrig åt ;) Igårkväll blev lite samma sak. Jag gjorde en inventering i kylskåpet och hittade palsternackor och morötter som såg ut att ha riktigt tråkigt, samt en liten zuccini och röda spetspaprikor som var lika ledsna dem med. Torra och fula var deras enda två alternativ att antingen få bli tillagade snarast, eller också åka ner i den där gröna påsen, som sägs vara så hungrig. Jag har dock inte (förlåt mig miljövänner) börjat mata min gröna påse ännu, så jag tänkte ge rotfrukterna en ärlig chans att förvandlas till något ätbart, för både smaklökar och syn.

.

.

Det var inte särskilt vare sig avancerat eller svårt. Jag bara skalade dem (och två fingrar..), skar dem i tunna stavar, blandade dem med en skvätt Zeta´s olivolja med Chili&Vitlök samt Trocomare Örtsalt, sen in i ugnen och tadaa, alldeles jätteätbart :)

.

.

Förutom att denna lördag för mig betydde jobb och träning, betydde det även en snabb vända upp på vågen. Med en aning skräckblandad förtjusning kan jag meddela att jag är mitt allra tyngsta jag.

Med en aning skeptisk inställning till min säkerhet kan jag även meddela, att jag gillar det. 

Och ja, så inte sist, kan jag meddela, att tyngre ska jag bli :)